Кедровые орехи

 Кедровые орешки, которые мы едим-это семена сибирской кедровой сосны, а не кедра.Плодоносное дерево растет в России в горной и заболоченной местности, в тайге: на Западе/Востоке Сибири, на Южном/Центральном Алтае, в северо-европейской части России и в Западном Урале.Рост сосны очень медленный, а живет она 300-550 лет.Одно дерево плодоносить 1000-1500 шишек, в каждой 30-150 зерен, но появляются они только через 30-50 лет. Поэтому семена шишек и скорлупа настолько полезны.
⠀
♻️ Состав полезных элементов:
❇️витамины группы В: В1(тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота), В6(пиридоксин), В9(фолиевая кислота);
❇️витамин С, витамин Е, каротин, витамин К(филлохинон), никотиновая кислота и никотинамид (РР), марганец, медь, цинк, железо, фосфор, магний, кальций, калий, селен, натрий.
⠀
⚖️КЖБУ в 100 гр:
Ккал= 673 ккал;
Жиры= 68,4 г;
Белки= 13,7 г;
Углеводы= 13,1г.
⠀
⁉️Особенности и польза:
✅наполняют организм полезными жирами и аминокислотами.
✅насыщает качественным белком, который усваивается на 90%,
✅не содержат холестерина.
⠀
⚕️Целебные свойства кедровых орехов:
☑️нормализуют водно-солевого баланса,
☑️ помогают справляться с недостатком йода(при болезнях щитовидной железы)
☑️улучшают кровообращение(при малокровии)
☑️увеличивают свертываемость крови
☑️поддерживают гемоглобин в норме
☑️повышают умственные способности, концентрацию внимания и памяти
☑️укрепляют мужскую силу
⠀
А вот получаемое масло из орехов кедровой сосны употребляют в пищу для улучшения работы ЖКТ, используют в медицине и в косметологии.
⠀
❌Суточная норма- 30 гр (около 2 стол.ложки)
❌Переедание может привести к расстройствам ЖКТ и набору массы.
❌Индивидуальная непереносимость и аллергия.